До кінця 2026 року світ може зіткнутися з новою хвилею подорожчання продуктів харчування, а наступного року темпи зростання цін лише прискоряться.
Такий прогноз озвучив головний економіст FAO Максимо Тореро в інтерв’ю Reuters.
“Я очікую, що ціни на сировинні товари тепер почнуть зростати швидше. Ціни на продукти харчування почнуть зростати до кінця року, і наступного року вони безсумнівно зростуть ще більше”, – заявив він. За словами Тореро, зміни цін на сировину відбиваються на кінцевих цінах із затримкою від трьох до шести місяців.
У FAO наголошують, що війна в Україні, конфлікт в Ірані, зростання цін на нафту та проблеми з постачанням добрив із країн Перської затоки вже підвищують витрати аграріїв. Ситуацію також ускладнюють дефіцит дизельного пального та екстремальні погодні явища. Через зниження прибутковості фермери змінюють структуру посівів: у США частина господарств відмовляється від вирощування кукурудзи на користь сої, яка потребує менше добрив.
